Cojardinage Ile Réunion
Potiron
Nom commun : Potiron
Nom latin : Cucurbita maxima
Famille : Cucurbitacées
Genre : C
Sol : Riche voire compst ou fumier
Occupation : Au sol environ 30 / 40 cm tiges 4 mètres
Ensoleillement : Soleil
Arrosage : Moyen mais maintien humide
Fructification :
Récolte : 3 à 4 mois
Conservation : 8 à 10 mois
Observations :
Très facile à démarrer… avec les températures tropicales, les graines germent très vite et la plante peut prendre pus d’1 m en une quinzaine de jours. La seule problématique est qu’il y a de moins en moins d’abeilles pollinisatrices. Nous pouvons nous inventer “apprentis abeille” mais la pollinisation manuelle donne peu de résultats. En attendant de voir et cultiver nos premiers potirons, il est possible de faire des beignets de fleurs mâles qui sont excellents.
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