Le Musée Stella Matutina est l’un des 4 musées régionaux de La Réunion. Ce musée propose un parcours dans l’histoire croisée du sucre et de l’île Bourbon, qui met en lumière les particularités culturelles et économiques de cette île de l’Océan Indien.

• Histoire du peuplement de l’ile
• Histoire du sucre à travers les âges
• Ancienne usine sucrière
• Salle de conférence et spectacles
• Salle d’exposition éphémère
• Organisation de journées évènementielles