Charcuterie artisanale
Charcuterie 100 % Produits Péi, 100 % artisanale
Jean Claude est une figure emblématique de Piton Saint Leu et sa belle charcuterie Péi ne désemplit pas !
Une fabrication artisanale, un magnifique savoir faire et le goût incomparable du Porc Péi de des spécialités locales. Pas de secret, Jean Claude a conquis plusieurs générations et les Réunionnais viennent de toute l’ile pour déguster son Boudin, les sarcives, son boucané et ses saucisses créoles fumées ou spéciales BBQ, l’andouille Péi, le pâté traditionnel et de la viande de porc locale de qualité. Vous trouverez également du Poulet Fermier.
La devise affichée sur la devanture de la boutik : “Bien vous servir pour vous voir revenir” n’est pas une légende… on y revient toujours tant pour l’excellence des produits que pour la bonne humeur et les moments d’échanges précieux d’un vrai commerce de proximité. Ti Kozman plaisanterie, jovialité.
Du mardi au samedi… le meilleur boudin de l’île
Vous ferez très certainement la queue dans la boutique, mais entre les discussions, le boudin en dégustation offert généreusement pour patienter et l’ambiance, vous ne voyez pas le temps passer !
Aujourd’hui, Jean Claude prépare son boudin et les enfants s’occupent de la Boutique en préservant toujours la même chaleur humaine et professionnelle.
Infos : Pensez à passer commande par téléphone lorsque vous voyager… de bonnes saucisses créoles fumées ou du Boukané Péi feront succomber la famille et les amis. La Charcuterie Jean Claude prépare en emballage sous vide.
Mise à jour Mai 2020 : La Charcuterie Chez Jean Claude a désormais sa page Facebook !
Piton Saint Leu 97424
Charcuterie traditionnelle réunionnaise “Artisan Qualité Excellence”
La Charcuterie traditionnelle Viracaoundin créée il y a 50 ans, est une entreprise réunionnaise d’excellence, officiellement labellisée “Artisan Qualité Excellence” depuis 1998 par la Chambre des Métiers et de l’Artisanat
Yoland Viracaoudin a pris la succession de son papa Hervé, fondateur de l’entreprise familiale. En 2014, Yoland devient Maître Artisan.
Des produits Péi traditionnels, préparés de façon artisanale, à base de porc Péi : saucisses, andouilles, boucané, boudin, sarcives, fromage de tête.
La Charcuterie traditionnelle Viracaoundin s’est également diversifiée en produits artisanaux à base de volailles.
Vente directe à la Charcuterie Viracaoudin et possibilité de commander vos produits par email ou par téléphone. Nous vous invitons à consulter les Horaires d’ouverture de la Charcuterie sur notre site internet
Bienvenue.
Saint Denis 97400