Confiseur
Savoir faire, saveurs et expérience, des mots magiques qui résument parfaitement l’excellence des Caramels et Truffes fabriqués à La Réunion par le Chocolatier – Confiseur Kelyas.
La production réunionnaise de Karamels Péi et Truffes est purement artisanale et nous offre une gamme de produits de qualité aux saveurs de l’ile.
Caramels au beurre salé de Saint-leu, café Bourbon Pointu, Vanille de La Réunion, Combava citron vert, miel & rhum ambré, Tangor & cannelle, Chocolat & quatre épices…
Des produits pour tous les gourmets et gourmands ! Délicieux en dessert mais également très subtiles pour accompagner certaines viandes et poissons.
Oû trouver les caramels et les truffes Kelyas ?
- Marchés et salons : Marché de L’Eperon (1 fois par mois) & marché de Noël, Salons Fait Main Arts et Traditions,
- Boutiques des Musées régionaux et sites touristiques : Musée Stella Matutina, Cité du volcan, Saga du Rhum, Office tourisme du Nord, Villa de la Region, Musée Madoi, Domaine du café grillé, Domaine des Tourelles, Hôtel Le Dimitile
- A l’Epicerie fine l’Atelier d’Alexandra à Saint André
- Magasins :Fermes et Jardins, Magasin Vert, Les Caves St Leu, Caves Nicolas, Pro Vanille, Pilipili, La tête dans les Etoiles, Libanais and CO Artisanat Ocean Indien (Petit Marché St denis), Mon Petit Comptoir, O’Plaisir des Mets
- A Saint Pierre dans la Boutique art et terroir Nanas Vanille
- Et pour ceux qui sont loin de La Réunion : Colis Pays
Bonne dégustation !
Notre avis : Un pur régal !
La qualité des produits artisanaux réunionnais offre une merveilleuse solution alternative aux consommateurs : Manger local pour valoriser le savoir faire Péi et soutenir l’économie de l’île mais aussi participer activement à la diminution des importations dont l’impact environnement est dramatique.