Miel
Pesticide, pollution, changement climatique, varroa : le nombre de colonies d’abeilles est en forte diminution, voire en extinction sur certaines zones.
Le projet CrazyBee naît de l’envie de soutenir l’apiculture réunionnaise, préserver la biodiversité et donc les abeilles en parrainant une ou plusieurs ruches.
Une ruche louée, c’est 40 000 abeilles parrainées !
En plus de la location de la ruche, la prestation inclut son entretien par notre apiculteur Pablo, la récolte du miel, la mise en pots à votre image et la livraison !
Au-delà de votre action responsable et environnementale, vous pourrez déguster votre propre miel et en faire bénéficier vos collaborateurs, clients et/ou administrés.
Devis en ligne sur ke site web
Laurent et Manu sont des Permaculteurs et Apiculteurs heureux, cultivateur et transformateur de fruits, herbes aromatiques et médicinales et miel pour produire des sirops naturels et autres gourmandises.
Les Permhappyculteurs respectent la terre et préserve les goûts et bienfaits nutritifs des aliments pour offrir des gourmandises sucrées salées 100 % naturelles et sans conservateur ni sucre ajouté
- Sirops naturels : Gingembre, passion, bissap, Letchi, citronnelle, curcuma, banane…
- Fruits déshydratés : mangue, ananas, papaye
- Miel, confitures et gelées
Où trouver les produits Nature et Gourmandise à La Réunion ?
- Marché artisanal de Saint Leu à l’îlet Gourmet
- En commande chez Eloleo
- A La Rivière Saint-Louis chez Proxiboutik
- A Saint Gilles chez Wake up
- A Saint Pierre dans la Boutique art et terroir Nanas Vanille
La Rivière
Saint Louis 97450
Faustin Apiculture est une entreprise familiale de Bras Panon spécialisée dans les matériels et équipements pour l’Apiculture à La Réunion, pour les apiculteurs locaux et débutants.
- Ruches, cadres, enfumoir, pinces à cadre, brosse, extracteurs, filtre, maturateur…
- Vêtements de protection : combinaison, gants, vareuse, pantalon…
- Bocaux et bouteilles pour la commercialisation, fûts…
Apiculteurs depuis plusieurs générations nous proposons également la vente de miel monofloraux et polyfloraux
Nous sommes à votre disposition pour vous conseiller
Bras Panon 97412
Fred Theys, apiculteur, dessinateur et poète vous propose une formation complète à l’Apiculture
Programme théorique :
- Histoire de l’abeille dans le monde et son rôle dans l’environnement
- Fleurs mellifères et pollinifères à la Réunion.
- L’ouvrière, la reine et le faux bourdon.
- Rôles successifs de l’abeille dans la ruche.
- Préparation de la ruche (matériel nécessaire, préparation des cadres, emplacement…).
- La récolte de miel (extraction, filtrage…).
- Les autres produits de la ruche (le pollen, la cire, la gelée royale et la propolis).
- L’essaimage naturel et artificiel.
- Récupérer un essaim sauvage
- Le nourrissage
- Maladies (nosémose, acariose, loque européenne, la fausse teigne…).
- Conseils techniques et démarches administratives (emplacements, assurances…).
- Adresses utiles (matériel apicole, associations…)
Saint Paul 97460
L’apiculture, branche de l’agriculture, est l’élevage d’abeilles à miel pour exploiter les produits de la ruche. L’apiculteur doit procurer à l’abeille un abri, des soins, et veiller sur son environnement. Puis, il récolte une partie mesurée de ces produits : miel, pollen, cire, gelée royale et propolis.
Pratiquée sur tous les continents, cette activité diffère selon les variétés d’abeilles, le climat et le niveau de développement économique. C’est une activité où se mêlent des méthodes ancestrales comme l’enfumage, et des méthodes modernes comme l’insémination artificielle, ou l’étude du trajet d’abeilles équipées de micro réflecteurs radar.
Notre premier produit est tout naturellement le miel. Comme nous vous l’expliquons dans la partie biodynamie nous ne faisons pas de récolte de pollen et de gelée royale. En revanche nous vous proposons de la propolis sous forme diluée. La récupération des opercules nous permet la fabrication de petites bougies.
Nous effectuons la plus grosse récolte de l’année avec l’arrivée de l’été. Avec notre printemps tropical les fleurs des bois de couleurs et toutes les plantes fleurissent, ce qui nous permet une récolte de différents fruits. L’artisanat fait localement se diversifiera pour satisfaire une demande en souvenir de Mafate.
Cirque de Mafate
Mafate par Salazie 97433
Apiculteur passionné, Jean-François Forster en a fait son métier depuis une dizaine d’années. Son rucher, Le Rucher Bourbon, est installé à La Rivière Saint Louis.
L’Apiculteur pratique l’élevage de reines et colonies, la production d’essaims sur cadres et propose en vente directe du Producteur de miel au Consommateur, ses produits bruts ainsi qu’une production artisanale 100 % naturelle, de produits alimentaires et cosmétiques.
- miels, pollen, propolis, teinture mère
- pains d’épices, nougats, hydromel vieillit en fûts de chêne
- produits cosmétiques à base de cires pures
Où rencontrer l’Apiculteur et acheter les produits du Rucher de Bourbon ?
- Au Marché de Saint Pierre, tous les samedis matin
- Au domicile de l’apiculteur à La Rivière Saint Louis (RDV par téléphone ou email)
Saint Louis 97421
Bruno, Apiculteur professionnel du Tampon, propose des Miel de qualité, 100 % Péi, issus de ses 200 ruches : Letchi, Canelle, Zambrozade, Eucalyptus, Baie rose, Miel vert (Tan Rouge) et Miel de forêt.
Retrouver les Miels Péi de Bruno sur les Marchés forains de l’ile
– Marché de Saint Paul : les vendredis matin
– Marché de Saint Leu : les samedis matin
– Marché du Chaudron : les dimanches matin
– Marché de nuit de Saint Denis : les premiers samedis du mois
Interview de Bruno ARYAPOUTRI par Isabelle Allane pour Réunion 1re
Rire, bonne humeur et émotions
Le Tampon 97418
Le Rucher d’autre Foies est l’exploitation apicole de Bernard et Marie-Marthe Savreux installés depuis 20 ans sur leur Domaine des Makes dans les Hauts de Saint Louis.
A la fois Eleveur, Apiculteur et Producteur et transformateur, Bernard et son épouse ont le respect de la terre, des abeilles et du savoir faire artisanal pour proposer des produits du Terroir de qualité. Cette passion est largement récompensée par la reconnaissance de l’excellence de leurs produits fermiers.
Miels : Non loin de la forêt des Makes, les abeilles de leur Rucher butinent les Tan rouges, letchi, eucalyptus… d’excellents miels 100 % naturels. 1er prix du concours Apicole à la Foire de Bras Panon 2018,
Confitures Péi : Leurs Confitures Péi ont été primées à la Foire de Bras Panon 2019, 2e Prix de l’Ordre culinaire des Confituriers
Piments la pâte et confits : Cultivés et transformés à la Ferme
Foies Gras (en savoir plus)
Où trouver les produits de la Ferme de Bernard et Marie-Marthe Savreux :
- Lors des foires, salons et marchés producteurs : Foire de Bras Panon, Miel Vert, Arts et Traditions, Maison et Jardins au Tampon
- A l’Ilet Gourmet au Marché artisanal de Saint Leu
Les Makes
Saint Louis 97421