Cetanou


Bilan collecte Initiatives Océanes 21 septembre 2019

Collecte de déchets organisée à Saint Leu en partenariat avec Surfrider Initiatives Océanes
dans le cadre de la Semaine de l’environnement et du Climat

Première partie Plage 46

Participants :
Dix sept personnes, adultes et enfants, inscrites sur le site et 9 intéressées sur Facebook… au final nous étions 8 au rendez-vous, 5 adultes et 3 enfants. Merci à Laura, Eddy, Sonia, Ludivine, Tara et à nos 3 merveilleux p’tits loups Gloria, Timéo et Mila conscients de l’impact des déchets et fiers de protéger l’Environnement et la Biodiversité. Mille fois Bravo !

Observations sur site :
Rendez-vous Plage 46, à la sortie Sud de Saint Leu. Malgré les grandes marées, la forte houle, un site très fréquenté par les pique niqueurs le week-end et les travaux qui ont eu lieu récemment… la plage était relativement propre !

Les lundis matin sont généralement chargés de déchets mais l’équipe municipale est à pied d’oeuvre et fait un travail remarquable… Un grand bravo également pour l’investissement personnel des Responsables de la Rondavelle face à la Gendarmerie, qui nettoient les alentours de la Ronda et mettent des cendriers à disposition des clients.

Sur la plage au bord de l’eau :
Pratiquement rien !
Et pourtant, j’y ramasse régulièrement des bouts de plastiques, bouchons, capsules, ficelles, fils de pêche, tessons de bouteille, couverts plastiques, tong… D’ordinaire, pas mal de déchets venant de la mer après les fortes houles. Espérons que les grandes marées n’aient pas emmené les déchets au large.

Sous les Filaos :
Bon nombre de liens de sacs poubelles trouvés sous les filaos, ce qui ma foi, témoigne que les pique niqueurs viennent plus nombreux avec des sacs poubelles ! En revanche on retrouve à terre des déchets à moins de 4 m des poubelles, ce qui pose question !

Constat également d’un certain embourgeoisement des Makot ! On n”avait jamais vu autant de bouchons de champagne et de muselets métalliques en dehors du désastre des fêtes de fin d’année.

Plage 46, peu de déchets et une cérémonie religieuses sur l’arrière plage que nous ne voulions pas troubler. Nous sommes donc partis vers le Front de mer pour continuer le ramassage.

 

Deuxième partie Front de mer

Objectif mégots !

Pas besoin de chercher, il y en a partout, une véritable désolation, particulièrement aux abords de la Ronda Peria, au centre, face à la poste. Assis sur le muret, sans bouger de place, 280 mégots récoltés (voir photo) !

Aucun effort de la Ronda, pas de cendrier à la disposition des clients… tout le monde jette par terre et les mégots restent en place.

Nous avons interpellé 3 clients, attablés juste à côté (dont 2 fumeuses)  en leur demandant si cela ne les dérangeait pas de boire un verre au milieu de ces déchets… la réponse fut brève :

– “Et alors ? qu’est-ce qu’on peut y faire nous ? c’est quand  même pas à nous de ramasser ! ”
En leur suggérant de simplement demander un cendrier… ils ont tourné la tête ! Il y a encore du chemin à faire même pour la plus évidente des pollutions à laquelle il est si simple de mettre un terme.

A un autre endroit, une fumeuse a toutefois écrasé sa cigarette par terre puis a apporté le mégot dans le sac de ramassage.

 

Le Bilan de la collecte en images

 

Le Bilan en chiffres

 

Des solutions pour éviter ces incivilités

Dialogue avec les passants – leurs suggestions

Des sourires, un p’tit mot, des félicitations… soyons honnêtes, ça fait toujours super plaisir ! El lorsque le dialogue s’installe et que des avis et suggestions arrivent, c’est encore mieux !

Une jeune maman  :
Merci, c’est super ce que vous faites. j’aimerais bien laisser mes enfants jouer là mais avec tous ces mégots et les capsules rouillés qui traînent… on évite”

Une mamie avec ses petits enfants :
“C’est bien, si seulement ça pouvait être nettoyé à fond et rester propre ! Mais tous les week end les gens salissent partout et ne respectent rien !”

Une autre dame :
“Ce n’est pas assez surveillé et les pauvres employés de la ville passent leur temps à ramasser les déchets des cochons qui jettent de tout n’importe où. Si on jette un papier par terre à la Mairie, quelqu’un va vous le faire remarquer et êtes obligés de ramasser… Il faut mettre des gardiens sur les lieux publics qui rappellent aux gens les règles élémentaires…
Il y a plein de gens qui cherchent un travail, on pourrait aussi créer des emplois sur les plages, faire payer un ticket 10 € à ceux qui viennent faire le pique-nique et les rembourser au moment du départ lorsqu’ils laissent la place propre.”

Solutions alternatives proposées

Sensibiliser et responsabiliser

Un nouvel article en cours… car sensibiliser, effectuer des ramassages de déchets c’est formidable mais
SI les cochons continuent leurs incivilités
SI les plus grands pollueurs ne sont pas sanctionnés
SI les activités commerciales ne sont pas responsabilisées
SI les municipalités ne prennent pas plus de mesures pour protéger l’environnement
L’énergie des bénévoles à sensibiliser et ramasser les déchets risque, un jour, de retomber comme un soufflé

 

Marche climat La Réunion 2019

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Marche pour le Climat Ile de La Réunion

Youth For Climate Réunion

 

Dans le cadre de la Semaine pour le Climat la jeunesse réunionnaise a répondu à l’appel de l’Association Youth For Climate et le collectif local a organisé un sit-in devant la Préfecture de Saint Denis suivi d’une Marche dans les rues de la ville.

Dès le matin, plusieurs associations et collectifs sont venues soutenir la Jeunesse : GreenPeace Réunion, Alternatiba Péi, Extinction Rebellion, Cetanou, d’autres ont rejoint la Marche pour le Climat : Aids974, Nous voulons des coquelicots, Réunion Bénévolat… Reporters et journalistes étaient présents sur place pour interviewer les acteurs de la mobilisation.

Ciel clément et des lycéens, collégiens plus chaud que le climat. De jeunes écoliers accompagnés de leurs parents participaient fièrement à la Marche en scandant les slogans.

Le sit-in et la Marche en images



Focus sur les Slogans



Audit de marques

Initiatives Océanes – Surfrider Fondation

 

Bonjour à tous les organisateurs d’une collecte à La Réunion durant la semaine du 16 au 22 septembre,

Nous relayons l’Audit des Marques d’Initiatives Océanes – Surfrider Fondation Europe.

En informant Initiatives Océanes, sur les déchets ramassés durant leur nettoyage, les bénévoles contribuent à la recherche sur la pollution et permettent d’influencer les lois.

Un nettoyage d’un espace sur une superficie donnée qui vise à identifier et recenser les marques responsables des déchets retrouvés. Le ramassage est accompagné d’un tri minutieux et d’une caractérisation de chaque déchet afin de permettre l’élaboration d’une base de données.

Le but d’une telle action est de pouvoir sensibiliser le consommateur à la responsabilité induite par ses choix de consommation mais avant tout d’instaurer le dialogue avec les entreprises responsables de la pollution plastique afin de mettre en place des solutions durables.

A La Réunion : En plus des marques nationales et internationales, nous allons préparer un fichier des marques locales qui nous permettra d’agir directement sur le territoire.

Vous pouvez télécharger le fichier Excel Audit de marques 2019-Mon Asso à nous retourner sur contact@cetanou.com, il vous suffit de remplacer “Mon Asso” par “le nom de votre Asso ou collectif”

Par avance, Merci de votre participation

Belle collecte à tous et… Good Vibes

Flexitarien en douceur

Flexitarien en douceur… De la prise de conscience à l’action

Prendre conscience de la nécessité de changer d’alimentation et s’intéresser au végétarisme est un premier pas mais les chemins pour y parvenir sont nombreux, simples pour certains, complexes pour d’autres, nécessitant des étapes, parfois frustrants.

Il est plus facile d’évoluer pour une personne seule, ou un couple de volontaires, de changer d’alimentation que pour une famille où les uns et les autres ont des envies et des régimes différents.

Quelques idées pour devenir flexitarien en douceur et pérenniser ce type d’alimentation. Voir les différents types de régimes alimentaires

 

Les conseils les plus précieux :

  • Ti pa ti pa, faites pour le mieux… en fonction de votre motivation et de vos moyens.
  • Chaque geste compte, réduire sa consommation de viande et poisson et privilégier les produits locaux est déjà un pas important pour votre santé et pour la Planète.
  • Soyez hermétiques aux grincheux qui vous assènent des « quand on veut on peut » ou des « y’a qu’à » car si c’était si facile, il n’y aurait plus sur terre ni fumeurs, ni carnivores, ni surpoids, ni aucune addictions.
  • Commencer par ce qui vous semble le plus simple et évoluez progressivement, à votre rythme
  • Cuisinez, découvrez de nouvelles saveurs, goûtez de nouvelles recettes et faites vous plaisir.

 

Les ruses d’une mère pour faire passer des repas végétariens en toute discrétion

N’annoncez pas la couleur façon brute de décoffrage du style « Aujourd’hui c’est végé, ça vous fera pas de mal de boulotter des légumes !». Au contraire, choisissez des plats qu’ils adorent… revisités :

  • «J’vous ai préparé des Lasagnes ! »
    Lasagnes végétariennes dans lesquelles on n’aura pas lésiné sur les légumes variés et colorés, champignons, mozza, gruyère et un peu de parmesan pour sublimer le plat.
  • « Soirée crêpes* salade, ça vous dit ? »
    Et hop, tomates séchées, pesto, fromage de chèvre, olives, œuf avec une bonne salade verte bien assaisonnée, des herbes fraîches et quelques fleurs comestibles pour faire joli
    * Fonctionne aussi parfaitement avec quiches, tourtes, tartes, cakes…
  • Plein de recettes simples à élaborer :
    Gratins, fricassées de légumes, purées maison cambarre, carotte, patates péi et patate douce, grains, riz, mousses, cakes , quiches, tourtes, samoussas, omelettes, pâtes… On peut ajouter plein de goûts, de couleurs et de textures différentes : des mousses, terrines, crumble, chapelures, fromages fondus ou râpés etc. Mélanger le cru et le cuit, le frit, le grillé.

 

Pour ne pas éveiller les soupçons…

Deux jours végétariens consécutifs suffisent : Il est temps de préparer un plat carné pour faire plaisir à la petite famille. Pas de viande industrielle mais du poulet fermier péi, des saucisses fumées artisanales ou du poisson d’ici.

En commençant par ce rythme de 2 jours végétariens – 1 jour avec de la viande ou poisson, cela se passe bien et il n’y a pas de sensation de manque.

Le fromage… certains vous diront que l’on peut aussi s’en passer… Peut-être, mais au début de votre changement d’alimentation, c’est un précieux allié.
Si vous supprimez d’un coup viandes, poissons et produits lactés, vous risquez un bug ou une insurrection familiale.

Il est bon de renouer aussi avec les desserts maison… de la douceur avec de bons sucres naturels : avec fruits frais de saison, miel, chocolat, coco.

 

D’autres astuces ?

Il est bien de faire un bilan avec la famille en les sensibilisant à tous les bienfaits et en les félicitant !
Parler ensemble des recettes, rechercher des idées en famille

S’ils réclament plus de viande… c’est souvent une affaire de goût, de recherche d’une saveur particulière. Une petite astuce consiste à donner du goût avec de toutes petites quantités de viande ou poisson.

Des petits bouts de boukané dans un plat suffisent, par exemple, à combler cette attente. La cuisine au Wok avec des fines lamelles de viande, permet également cet apport avec de faibles quantités. Un peu de poisson émincé dans une terrine de légumes.

Cuisiner bon mais aussi joli : Une belle assiette, appétissante, colorée, variée et parfumée ajoute du plaisir et révèle les sens. Il est aussi facile de jouer sur le cru, le cuit, le grillé ou la friture…

 

Les risques en allant trop vite dans le changement d’alimentation de la famille :
• Qu’ils aillent manger un casse croûte discrètement avant de rentrer ou sortent dîner dehors
• Que votre ado aille souvent réviser chez les copains et s’invite à dîner
• Craquer et compenser le manque par des aliments gras ou sucrés entraînant à terme un surpoids
• Qu’ils « subissent » le changement comme une frustration et arrêtent de faire des efforts

 

Des livres de cuisine sympas

Il y en a toute une gamme, que vous trouverez en librairie, dans les médiathèques ou espaces culturels, mais nous en avons retenu 2, l’un parce qu’il est local donc aucune difficulté pour trouver les produits à La Réunion, le second pour son extraordinaire simplicité.

 

Cuisine végétarienne
de La Réunion
par Anne Isabelle Lucas
un magnifique ouvrage d’Art culinaire
avec des produits réunionnais !

Simplissime
de Jean François Mallet :
Une centaine de recettes
très simples, rapides
et appétissantes.

 

Des restaurants et des Ateliers de cuisine

On a déjà parlé dans l’article sur les différents régimes alimentaire de la complexité de satisfaire tout le monde. Un bon restaurant végétarien éveillera la curiosité et vous donnera plein d’idées ! Vous trouverez quelques adresses dans la rubrique “Restaurants végétariens et Végétaliens

Profitez aussi de supers Ateliers proposés sur l’île : Ateliers cuisine crue, végétarienne ou végane Les Ateliers du goût et l’Art culinaire

 

Aller plus loin

Une fois que cette première étape est bien ancrée…. Le bien être, la curiosité culinaire, le goût, la sensibilisation aux valeurs nutritionnelles coulent de source !

Il est temps d’aller plus loin, si vous le souhaitez ! Idéalement 1 repas avec viande ou poisson par semaine ou encore mieux, passer de Fléxitarien à Végétarien.

Cette seconde étape est un tout petit peu plus complexe, car vous devrez partir à la reconquête de vos assiettes en tenant compte des apports nutritionnels des aliments pour composer des plats parfaitement équilibrés sans risque de carence alimentaire. Cela est d’autant plus important pour les enfants et jeunes en pleine croissance.

Prochainement un nouvel article sur cette étape