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Les Pâtes : Infos consommateurs

Nos assiettes méritent la plus grande attention

Le riz, les grains, les légumes accompagnent nos délicieux caris réunionnais, mais la consommation de pâtes représente une part tout aussi importante pour les familles.

Les offres, les marques, les prix sont si multiples qu’il est difficile de faire des choix et de nous assurer d’une bonne qualité alimentaire dans nos assiettes. Si le label BIO nous semble être un label de garantie, le manque de traçabilité pose parfois question.

Plusieurs points doivent nous interpeler

Le déploiement du BIO à échelle industrielle : Toutes les grandes surfaces proposent désormais leurs marques “bio”, un volume énorme qui laisse supposer un mode de culture intensif qui ne correspond pas aux normes bios auxquelles nous aspirons.
Principaux producteurs de Blé dur Bio : Les Etats-Unis premiers cultivateurs de blé bio, en même temps qu’un recours massif aux OGM et à l’agriculture intensive, suivis par la Chine et le Kazakhstan.
Un problème récurrent d’étiquetage : Farine de blé dur sans mention sur l’origine, un manque de traçabilité qui ne met pas le consommateur en confiance
La liste des ingrédients à vérifier et à lire entre les lignes :
– “Huile végétale”… le joli nom pour l’huile de palme !
– “A base d’oeufs”… oubliez les oeufs frais, comprenez ajout de poudre d’oeuf
– les additifs ! Garder en mémoire que les seuls ingrédients entrant dans la composition des pâtes sont la semoule de blé dur et l’eau ou la semoule de blé dur, les oeufs et 1 cc d’huile d’olive pour les pâtes fraîches. Pour les oeufs, ceux ci ont toutes leurs vertus avec des oeufs frais, dans les pâtes fraîches a courte durée de conservation)

Le prix est-il un critère de qualité ?

Oui et non !

OUI car la vraie qualité a un prix ! Pour les pâtes ce dernier reste accessible.

NON car certains produits premiers prix présentent une bonne qualité nutritive alors que d’autres, joliment emballés et promus par la PUB sont chers et de qualité médiocre !

Le plus mauvais élève dans la catégorie pâtes alimentaires

Les nouilles chinoises en sachet individuel

Pour les besoins de l’article nous avons prix pour exemple les Nouilles Apollo mais cela concerne toutes les marques. Le petit paquet de 85 gr de pâtes industrielles sous plastique accompagné de son mini sachet de “goût chimique” se retrouve souvent dans les placards des familles, des étudiants, des séniors…

Double peine pour les familles
les plus modestes !

Le prix affiché variant entre 0,35 € et 0,39 € attire les personnes à faibles revenus alors que, ramené au prix au kilo, le produit coûte plus de 18% à 78% plus cher que des paquets de pâtes classiques et même que de nombreux paquets de pâtes BIO de qualité supérieure !
La santé… très faible apport nutritionnel et des tas d’additifs !

Tableau comparatif des pâtes alimentaires sèches vendues dans le commerce
(ce tableau n’a pas vocation de faire de pub pour les marques ou enseignes citées mais uniquement de produire un outil de comparaison)

Quelles solutions alternatives pour manger mieux à La Réunion ?

Le tableau ci-dessus montre qu’il est possible de prendre soin de la santé de notre famille quelque soit le budget. Les offres de pâtes à bonne valeur nutritive existent dans le commerce, il suffit de bien lire attentivement les étiquettes pour sélectionner les produits.

Que dire de plus : préférez la cuisson Al dente qui préserve plus de saveur et nutriments que les pâtes trop cuites toutes molles ! Les pâtes dites à cuisson rapide vous font gagner quelques minutes mais ramollissent beaucoup plus que les pâtes à cuisson normales.

Les Pâtes fraiches artisanales

Pas de secret, les pâtes fraîches n’ont rien de comparable en terme de goût et de qualité ! Le prix d’achat chez un artisan ou le prix de revient pour les pâtes faites maison sont un peu plus chers mais cela reste relatif pour un plat familial. Le goût est là, la famille se régale en dégustant des produits frais dont nous connaissons avec certitude les ingrédients. Sachez également que les pâtes fraîches artisanales ne demande que 3 mn de cuisson

Le tableau ci-dessous vous donne un aperçu des prix. Nous avons testé et apprécié les pâtes fraiches de L’Artisan des Pâtes à l’Etang Salé dont le prix est mentionné sur ce tableau. Une belle diversité de formes et de saveurs, une qualité irréprochable ! Les pâtes à l’encre de seiche sont une tuerie !
Le tableau ci-dessous reprend plusieurs simulations en fonction de la qualité des ingrédients que vous pouvez trouver et de votre budget.

Les Pâtes fraiches maison

Pour nos pâtes fraiches faites maison, nous utilisons régulièrement de la semoule de blé dur BIO, des oeufs la kour achetés sur le marché forain et 1cs d’huile d’olive. Pour faciliter le travail de la pâte, nous la préparons de temps en temps avec un mélange farine de blé et semoule de blé dur. Les pâtes sèches à l’air libre sur un manche en bois.

Nos pâtes maison sont excellentes, le laminoir nous permet de faire des tagliatelles, spaghetti et lasagnes. Nous préparons également des raviolis maison mis en forme à la main. Les pâtes se tiennent bien avec un bon coefficient de 3 fois le poids cru après cuisson. Cuisson rapide de 3 mn, juste comme il faut, Al dente… et elles gardent une bonne tenue.

On trouve partout des laminoirs manuels de 45 € et 100 € et plus… les différences de prix varient en fonction de la qualité de l’acier inoxydable. Différents accessoires peuvent être ajoutés pour fabriquer divers types de pâtes.

Ateliers Pasta ludiques à la maison : Apprendre à bien manger et prendre plaisir à préparer soi-même

OUI cela prend un peu de temps… c’est sûr ! Mais cela en vaut vraiment la peine. Un des gros avantage est de trouver facilement des volontaires à la maison ! La fabrication des pâtes est très ludique et les jeunes, des plus petits jusqu’aux ados, y participent volontiers. Découverte du procédé de fabrication, la magie de faire soi-même de vrais pâtes… sans compter l’immense fierté à l’heure du repas lorsque tout le monde savoure : “C’est Moaaaaaa qui les ai faites“.

Une fois sèches, les pâtes fraiches aux oeufs peuvent se garder 2 jours au frigidaire dans un contenant hermétique.
Pour gagner du temps, il nous arrive d’en préparer plus, de les faire sécher au format de notre boîte hermétique et de mettre le surplus au congélateur. Pratique, mais nous calculons pour que cela fasse 2 ou 3 repas à consommer dans le mois – le but n’étant pas de faire du stockage mais de manger frais et home made.

Lait frais à La Réunion

Où trouver du lait frais à La Réunion ?

De nombreux Réunionnais souhaiteraient trouver du lait frais, issu de petits élevages bovins locaux.

Pourtant, les Réunionnais consomment massivement des briques et bouteilles de lait importées constituées de poudre de lait additionnée d’eau.

Les grandes enseignes BIO présentes à La Réunion proposent du Lait frais Bio de vache ou de brebis, vendu en bouteille en verre ou en briques. tous importés.

La vente directe de Lait cru Péi aurait toute sa place sur les marchés forains.

Cependant, face au doute en raison des maladies qui touche les cheptels, éleveurs et consommateurs sont perdants !

Les Consommateurs réunionnais doivent pouvoir consommer du lait Péi en toute confiance !

Panique à la Leucose bovine

Le sujet fâche, mais les Réunionnais sont en droit de douter et d’exiger que, tout comme en Métropole, le Principe de précaution soit appliqué dans le département de La Réunion comme il l’est dans les autres départements français !

C’est à lire

La leucose bovine figure sur la liste des Maladies animale – Publication au Journal officiel de l’UE publié le 31 octobre 2018 – Annexe II
Clicanoo 2017 : Leucose bovine : des études américaines font un lien avec le cancer du sein
Que Choisir 10/10/2019 Les vaches malades inquiètent à La Réunion
Réponse du Ministère de l’agriculture et de l’alimentation publiée dans le JO Sénat du 01/02/2018
Extrait ; “Afin de concevoir les mesures de gestion des risques sanitaires, les services de la direction générale de l’alimentation s’appuient sur l’expertise scientifique de l’agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), en charge, sous la tutelle des ministères chargés de la santé, de l’agriculture et de l’environnement, de l’évaluation des risques. L’Anses s’est prononcée sur la situation de la leucose bovine à La Réunion dans son avis du 23 juillet 2015. La leucose bovine n’est pas la maladie prioritaire du cheptel réunionnais : d’autres maladies très présentes sont les causes d’affaiblissement du cheptel. Par ailleurs, aucun risque de transmission de cette maladie pour l’homme n’est identifié par cette agence. Il est toutefois dans l’intérêt des filières d’éradiquer la leucose bovine par des moyens permettant de lutter dans le même temps contre les maladies prioritaires du cheptel bovin.
Témoignages.re 07/04/2018 : Leucose bovine : le risque zéro n’existe pas. En France, toutes les bêtes suspectées d’être atteintes par le LBV sont abattues
Extrait : “Rappelons qu’en France, si une animal est convaincu d’être contaminé par la leucose bovine, tout l’élevage est abattu et bien entendu, la viande n’est pas consommée. C’est donc bien la preuve que le virus de la leucose bovine fait courir un risque sur la santé des consommateurs de viande de bœuf.”
Proposition de résolution présentée à l’Assemblée Nationale par Madame Huguette BELLO
La Leucose expliquée par la Sicalait

Le flou légalisé en 2021 ?

Au niveau européen, il est annoncé une nouvelle catégorisation des maladies bovines fixée par le règlement d’exécution (UE) 2018/1882 qui sera applicable au 21 avril 2021 en même temps que la LSA.

Elle devrait conduire à une modification de la classification française des dangers sanitaires.

Ainsi la FCO et la Leucose Bovine Enzootique ont été en quelque sorte « déclassées » et sont désormais catégorisées en C, c’est-à-dire que le choix de mettre en place des programmes d’éradication contre ces maladies est laissé à la seule décision des États Membres.

On n’est pas sorti de l’auberge !

Si rien ou si peu n’a été fait à La Réunion pour rassurer pleinement la population de l’île lorsque la Leucose Bovine était classifiée comme Maladie bovine, il n’y a peu d’espoir pour que la France agisse pour assainir le Cheptel Réunionnais faisant figure d’exception dans les cheptels français !

Que souhaitent les éleveurs Péi ?
Vivre de leurs élevages et proposer des produits de qualité pour regagner la confiance des Consommateurs locaux.

Que souhaitent les Consommateurs réunionnais ?
Privilégier les Produits Péi avec toutes les garanties sanitaires et manger local pour limiter l’empreinte carbone des produits d’importation.

Incohérences et Alternatives

Si étrange que cela soit, la viande bovine est largement décriée en raison de la Leucose bovine mais les produits laitiers, produits localement, se vendent bien ! Etonnant non ? Il n’y a pourtant pas de “tri” des laits collectés par cheptel… tout est mélangé.

Si étrange que cela soit, les grandes surfaces proposent des laits 1er prix sur lesquels l’origine du lait n’est souvent pas spécifiée… et ça passe !

En attendant l’éradication de la Leucose Bovine sur le territoire réunionnais pour rassurer l’ensemble de la population et permettre aux éleveurs de l’ile de continuer à produire fièrement leurs produits fermiers… n’est-il pas possible :

d’isoler le lait des Cheptels sains, exempts de toute contamination et les soutenir pour qu’ils produisent des produits laitiers artisanaux de qualité ?
de certifier les Cheptels sains afin qu’ils soient identifiables par les Consommateurs réunionnais ?
d’apporter toute l’aide nécessaire aux éleveurs pour une conversion en élevage BIO

Encadré spécial polémique Anti Lait
Régulièrement les personnes anti-lait de vache réagissent négativement aux articles traitant de la consommation de Lait par la population.

Nous connaissons d’ors et déjà le refrain de la rengaine “Le lait c’est pour les veaux pas pour les humains” et l’éternelle comparaison du poids de croissance des veaux… A toutes fins utiles pour que vous puissiez comparer ce qui est comparable, le PDF : Veau sous la mère vous permettra de mesure la quantité tétée par un veau et la comparer au verre de lait journalier qu’un enfant ou adulte peut boire.

Comme pour tout, c’est une question d’équilibre… boire du lait ne nuit pas à la santé et est un réel apport en calcium. Seul l’excès peut être dangereux pour la santé, comme pour tout type d’aliment.

Il existe beaucoup d’autres alternatives alimentaires dont les quantités doivent être multipliées pour fournir le même apport en calcium. Des laits végétaux également, enrichis parfois… mais n’entrant pas dans le budget de toutes les bourses.

Pas de Paille à La Réunion

Sachant qu’un bébé de 18 mois est capable de boire au verre

Sachant que les pailles alternatives en amidons de maïs contiennent 30 % de plastique et ne sont pas dégradable dans un compost domestique

Sachant qu’aucune des alternatives bambou ou inox ne sont produites à La Réunion et sont majoritairement importées d’Asie

Sachant que 90% des productions asiatiques le sont à échelle industrielle et que leur transport a un impact sur l’environnement.

Les pailles sont-elles indispensables ?

Les adultes sont-ils capables de boire tout simplement au verre ?

N’est-il pas temps de changer nos habitudes ?

Nous n’avons plus le droit à l’erreur

A peine une mesure écologique est-elle envisagée que les industriels se lancent dans une nouvelle version pseudo alternative en se glorifiant de proposer du “moins pire”. Nous n’avons plus le temps de jouer les apprentis écolo ! Le bon sens doit reprendre sa place dans le consensus citoyen. Le jeu en vaut-il la chandelle ? Est-ce un progrès ? Pouvons-nous nous en passer ? Quelle responsabilité avons-nous ?

Les pailles en amidon de maïs ou autre :
Dès 2016, ce fut la ruée vers les sacs plastiques en amidon de maïs, puis vers les pailles – sans spécifier toutefois que le produit contenait entre 25 et 30 % de plastique ! Il aura fallu quelques années d’expérience et de tests pour réagir au fait que cette alternative, soit disant biodégradable et compostable ne l’était pas réellement !

Non seulement cette alternative n’était pas (et n’est toujours pas) compostable dans un compost domestique, mais en plus un triste constat : AUCUN plan n’a jamais été mis en place pour collecter séparément ces produits et leur éventuel compostage consommerait encore des ressources ! Elles seront officiellement bannies début juillet 2021… autant les bannir dès maintenant de notre quotidien !.

Les pailles en Bambou ?
Du 100 % végétal, youpi ! Pousse rapidement youpi ! Ecolo youpi ! Le seul bémol c’est que les pailles en Bambou sont fabriquées très loin, entre 6500 et 8000 km ! Qu’elles arrivent par avion ou par bateau avec un impact sur l’environnement… d’autant plus que le produit n’est pas réellement durable et devra être régulièrement changé pour rester hygiénique.

Origine et éthique ?
A la Réunion, nous avons la chance d’avoir une entreprise respectueuse qui a choisi de travailler en confiance et de manière éthique avec une famille thaïlandaise – Pailles issues de Bambou sauvage et fabrication 100 % artisanale. Un grand coup de chapeau à GoodBye Plastic pour ce choix.

Cependant, la grande majorité des produits vendus par les géants du web provient de l’exploitation de populations payées une misère avant de passer par une chaîne industrielle. Refusons ce système.

Parlons d’hygiène !
Quelqu’un a déjà testé le nettoyage d’une paille au mini goupillon et le séchage au soleil ? A la maison, on galère un peu, mais on l’a choisi… mais imaginons dans les bars et autres commerces de bouche le temps qui est nécessaire pour nettoyer parfaitement les pailles une à une ? Bien sûr il y a le lave vaisselle… hum a-t-on une garantie sur le nettoyage à l’intérieur de la paille et sur le parfait rinçage ? De plus il est recommandé de faire sécher à l’air (donc éviter le programme séchage automatique). On ne plaisante pas avec l’hygiène et la santé, c’est tout de même un accessoire qui passe de bouche en bouches et dans lequel de nombreux résidus peuvent circuler!

Les pailles en inox
L’Inox, de qualité, est l’un des matériaux le plus adapté à l’hygiène alimentaire et le produit est durable. Mais pour le produire, il faut du fer, du chrome et du nickel et tout un processus de fabrication. L’inox trouve toute son utilité pour les accessoires de cuisson et de stockage mais… le jeu en vaut-il la chandelle pour créer des pailles ?

Au niveau de l’hygiène
Au lave vaisselle + la solution une à une au goupillon. Un des avantages toutefois est de pouvoir laisser tremper dans de l’eau et du vinaigre blanc pour assurer une hygiène parfaite.

Les pailles en verre
Bien que fragile en cas de chute, la paille en verre présente l’avantage de sa transparence totale ! Pas mal pour vérifier qu’il ne reste pas de résidu à l’intérieur.
Mais encore une fois… ressources, processus de fabrication… est-ce que cela vaut le coup juste pour siroter un cocktail ?

Les pailles comestibles :
Elles sont une alternative zéro déchet… en pâtes alimentaires (si vous aimer croquer les pâtes sèches), en sucre (sympa mails elles fondent relativement vite). A voir toutefois car elles doivent être conservées avant utilisation dans un endroit parfaitement sec… peut-être pas évident en milieu tropical.

Récentes et originales, les pailles en glaçon préparées dans des moules spéciaux en silicone ! la version double emploi 100 % écolo… elle vous rafraichissent et aucune trace !

Boire un coup à votre santé en mode observation

Nous nous sommes dit que la meilleure façon de faire une analyse des usages était de tester en mode observateurs. Notre cible, un bar tendance en bord de mer à l’heure du coucher du soleil sélectionné pour son engagement écolo sans pailles plastiques.

Du côté du bar

Quelques minutes après nous avoir donné la carte, un serveur passe prendre notre commande :

– “Vous avez choisi ?”
– “Oui oui, 2 cocktails Machin… SANS paille s’il vous plait”

En attendant, on observe les plateaux qui sortent du bar, tous les verres hauts à cocktail ont des pailles en Bambou.

Arrive une charmante serveuse, tout sourire, avec nos cocktails.

– “Voilà !”
– “Excusez moi mais on avait demandé SANS paille”
– “Oui mais ce sont des pailles en bambou, on n’utilise pas de pailles en plastique”
– “Merci c’est très bien, mais vous pouvez reprendre la paille en bambou, nous buvons SANS paille”
– “Ben… avec quoi vous allez touiller alors ? ”
– “Eventuellement avec une cuillère ?”
– “Je vais voir, mais normalement les gens touillent avec la paille”

Cela dit, toujours aussi charmante et bien qu’interloquée comme si nous étions deux extra terrestres, elle nous a très gentiment ramené 2 cuillères sur une petite assiette. (OK c’était des cuillères à café mais nous nous sommes débrouillés avec).

Du côté des consommateurs

Tout le monde a sa paille en bambou, c’est écolo, hourra ! Certains boivent à la paille, plusieurs autres touillent le cocktail avec puis la pose sur la table (la serveuse avait raison sur les habitudes des clients.)

Tiens, là bas il y a une table avec des marmailles. Humeur bon enfant, les enfants alternent la fonction boire et faire des bulles dans le verre avec leur paille.

A côté, c’est un groupe jovial de trentenaires et quadra :

7 sur 7 ont mélangé le cocktail avec la paille
5 ont laissé la paille dans le verre et 2 les ont posées sur la table
Sur les 5 qui ont laissé la paille, 4 ont bu avec et 1 l’a écartée pour boire au verre
Sur les 2 qui ont posé la paille, 1 l’a reprise et remise dans le verre et piller un morceau d’ananas
1 des 4 buvant à la paille a choisi de détourer l’utilisation de la paille en mode sarbacane pour plaisanter, et peu après, l’a posée sur l’oreille le temps de rouler son tabac.

Une pause le temps de boire notre verre en observant le merveilleux coucher de soleil et là, paf… deux petits jouent devant dans le sable avec leur paille… c’est pratique pour dessiner !

Bilan : Et si on buvait sans paille ?

Cela reste l’alternative la plus simple et totalement gratuite et 100 % écolo !

Pour la fameuse fonction “touillette”, il suffit que les bars investissent dans des cuillères à cocktails en inox.
Longue durée de vie, zéro déchet, faciles à nettoyer !

Qui lancera en Premier sa COM avangardiste “ICI on boit sans paille” ?

Allons, nous encourageons vivement cette solution alternative, mais comprenons aussi que certains commerçants hésiteront à se lancer dans un changement soudain. En revanche, ils ont un rôle important à jouer : Donner le choix au client “Avez-vous besoin d’une paille pour boire votre verre ou uniquement une cuillère à cocktail pour mélanger ?”

Définition officielle d’un Plastique à usage unique
Le Décret n° 2019-1451, publié au Journal officiel le 24 décembre 2019, relatif à l’interdiction de certains produits en plastique à usage unique, précise qu’un produit en plastique à usage unique se définit comme un produit fabriqué entièrement ou partiellement à partir de plastique et qui n’est pas conçu, créé ou mis sur le marché pour être réutilisé pour un usage identique à celui pour lequel il a été conçu.

Ressources jeunes Gardiens du climat

Les Gardiens du Climat

Un excellent site web Ressources pour les jeunes

Un grand bravo aux créateurs de ce site belge dédié aux jeunes des classes primaire et collège Les Gardiens du climat.

De nombreuses ressources en ligne pour les jeunes et pour les enseignants autour de toutes les thématiques liées aux changement climatique abordées de façon très ludique.

Vous trouverez des infos, des vidéos, des exercices, tests et quizz, mais aussi des expériences à réaliser ou encore des recettes pour manger mieux en se faisant plaisir. Toutes les rubriques proposent un doc à télécharger en format PDF.

L’école du Climat et Climate Challenge

L’Ecole du climat ainsi que le Climate Challenge sont dans l’espace enseignants – professeurs et complètent les ressources ci-dessous avec des articles d’actualité et des Challenges jeunes pour vos élèves Gardiens du Climat

Solidarité et cagnottes solidaires Ile Réunion

Soutiens solidaires à La Réunion

Cagnottes en ligne ou alternatives locales ?

La population réunionnaise est sensible et a le coeur sur la main pour soutenir les personnes en détresse, aider des familles à accompagner un enfant ou un adulte obligé de se rendre en Métropole pour une opération vitale. La colonne des faits divers de la presse locale nous rappelle aussi souvent les drames, les accidents de la vie, les incendies de maisons dans lesquels des familles perdent tout.

Bien souvent le réflexe, conseillé par les proches, est de lancer la fameuse cagnotte Leetchi… comme si cette plateforme était une évidence.

Si le concept séduit de nombreux internautes pour des sujets et projets divers et variés, il est important de savoir que cela reste une plateforme commerciale et d’en connaître les conditions générales d’utilisation.

Concernant les dons solidaires pour venir en aide aux familles de La Réunion, cette solution n’est peut-être pas la meilleure pour les raisons suivantes :

l’utilisation des fonds n’est gratuite QUE lorsque le montant de la cagnotte est utilisé pour des achats en ligne ou en magasin auprès d’une centaine de partenaires de Leetchi dont : Amazon, Ikea, Fnac… et autres commerces de mode, voyages, bijoux, piscines… Des produits et articles n’entrant pas dans une assistance d’urgence afin de procurer le nécessaire à la famille.
A noter également que certaines enseignes ne sont pas installées à La Réunion ce qui impliquerait un coût important en frais d’expédition
En cas d’utilisation des fonds par virement sur compte bancaire du bénéficiaire, une commission est alors prélevée par Leetchi de 4 % (en dessous de 2000 €), 2,9 % (de 2 000 à 200 000 €) !
Dans le cadre de dons solidaires, chaque euros compte et il est dommage d’en perdre un pourcentage
A noter également qu’en cas d’annulation de la cagnotte, les fonds versés par les participants sont remboursés … après déduction de frais par la plateforme Leetchi !

A titre indicatif, voici un lien qui vous permet de comparer les différentes plateformes de cagnottes en ligne

Solutions alternatives et solidaires locales

Nous devons réfléchir et proposer des solutions alternatives et solidaires sur le territoire de La Réunion afin de répondre, ensemble, aux appels à soutiens d’urgence dans les meilleures conditions.

Ensemble, particuliers, associations solidaires, entreprises et institutions sociales locales, tout un réseau Péi à la hauteur de l’enjeu.

Associations

Le tissu associatif réunionnais offre accueil et boutiques solidaires et d’aide alimentaire dans plusieurs points de l’île. Les Associations peuvent répondre à certains besoins ou permettre de collecter des dons pour venir en aide aux familles concernées. Vous retrouverez les liens directs et coordonnées sur notre Annuaire – rubrique solidarité

Emmaüs Réunion Pierrefonds et Emmaüs Saint Denis proposent des boutiques solidaires, meubles, gros et petits électroménagers, habits, ustensiles de cuisine, jouets livres…mais aussi des vêtements adultes et enfants ainsi que des équipements de périculture.

Ces associations participent à la réinsertion professionnelle et les ACI permettent de réparer et proposer les différents objets mis en vente en parfait état à petits prix. Pour les soutenir et aider les familles qui ont tout perdu, les Associations pourraient créer un compte permettant à tous d’envoyer des dons pour financer le ré-équipement d’une famille ayant besoin d’une aide d’urgence.

Entreprises, artisans et particuliers

Dans le cas des maisons incendiées ou détruites en raison des conditions climatiques, les entreprises, artisans et particuliers pourraient faire des dons de matériels de construction et éventuellement une aide logistique et technique. Et tous ceux qui le peuvent pourraient mettre la main ensemble pour aider à la reconstruction.

Institutions et aide sociale

Nous sommes toujours étonnés et attristés de lire que les maisons détruites par le feu ou les conditions météo n’étaient pas assurées par les propriétaires. Si l’assurance habitation propriétaire n’est pas obligatoire, elle est cependant indispensable.

Nous espérons que les institutions et services sociaux feront de la sensibilisation sur le sujet pour inscrire les assurances dans les charges à prioriser par les familles et participeront à trouver des solutions d’assurances abordables pour tous les foyers !

Avec 40% de Réunionnais vivant sous le seuil de pauvreté, le prix des assurances est une lourde charge pour un ménage. Cependant il faut rester attentif à certaines dépenses accessoires, dont malgré tout, les ventes augmentent à La Réunion (voitures neuves, écrans géants, smartphones, forfaits tel, internet haut débit…)

Organiser les soutiens

Nous sommes souvent confrontés à un manque d’infos ou de contact, la possibilité de savoir si telle ou telle chose manque encore ou pas. Parfois, une personne à l’autre bout de l’ile à des choses à donner mais pas de transport.

Il est important qu’une personne de la famille, un voisin ou un collègue, qui puisse être en contact rapidement avec la famille, créé une page Facebook sur laquelle les personnes proposant des dons matériels ou un service puissent échanger et contribuer.

Les Letchis Péi

Pour conclure sur note humoristique… à La Réunion, en matière de Letchis, nous avons 2 valeurs sûres, 100 % locales !

Crédit photo : Le Letchi et lien pour visionner ses vidéos

Amélioration code de la route écoresponsable

Code de la route Ecoresponsable

Prise en compte du respect de l’environnement dans le Code de la route

Les nombreuses incivilités constatées le long des routes et sur les aires de repos sont une véritable catastrophe écologique. Rien n’est prévu dans le Code de la Route pour signifier aux automobilistes et motards le respect de l’environnement et les amendes y afférentes.

Concernant les mégots de cigarette : Dans le code de la route français, seule l’interdiction de fumer en voiture en présence d’un mineur de moins de 12 ans est stipulée ! Toutefois, fumer peut être verbalisé à la seule appréciation d’un policier ou d’un gendarme.

En revanche, RIEN ne stipule l’interdiction de jeter son ou ses mégots par la fenêtre de sa voiture, sur les aires de stationnement ou au bord des routes !

Face au réchauffement climatique et aux périodes de sécheresse, il est anormal que la protection de l’environnement ne soit pas prise en compte au vu, non seulement de la pollution engendrée par un mégot mais également face au risque d’incendies en milieu naturel.

Il est donc capital de verbaliser une action dangereuse qui pourrait provoquer des feux de forêt.

Accessoires obligatoires dans son véhicule

La législation stipule que le véhicule doit être équipé d’un triangle de signalisation, d’un gilet jaune et d’un éthylotest personnel. Pourquoi ne pas ajouter à cette liste l’obligation d’avoir en sa possession des sacs papier ou sacs plastiques biodégradables permettant de collecter ses déchets ?

Où sont partis le civisme et le sens des valeurs ?

Sans devenir réactionnaire ni louer le culte du “c’était mieux avant”… force est de constater qu’à un moment donné, l’éducation, le civisme, le respect se sont peu à peu évaporés même pour des choses simples et évidentes comme mettre à la poubelle.

Toutes ses valeurs était transmises par l’éducation familiale et l’école mais il y avait aussi plein de métiers qui permettaient de veiller au respect des règles élémentaires. Que sont devenus les Gardiens de square armés de leurs képis et d’un sifflet ? Que sont devenus les Gardes forestiers ?

NE PAS JETER, c’est pourtant simple, cela tient en 3 mots

Tout le monde organise ses sorties, ballades et pique-niques
Tout le monde prévoit les couches de bébé, de quoi boire, manger et se divertir
Tout le monde choisi un site agréable en bord de mer, dans la fraîcheur des montagnes et forêts ou au bord d’une cascade.
Tout le monde photographie ces lieux paradisiaques
Pour nos traditionnels pique-niques on oublie rien : table, chaise, marmites, charbon, vaisselle, serviettes, caris, fruits, gâteaux salés et sucrés, boissons, glacière et glaçons, jeux, ballons, instruments de musique. Au moment du départ, on ramène sa table, ses chaises, sa vaisselle, ses jeux etc. les plats et la glacière sont vides et il y a donc de la place pour ramener ses déchets… Alors POURQUOI les laisser sur place ? l’heure du pique nique zéro déchet a sonné à La Réunion

Aller plus loin… PUB de sensibilisation sur les axes routiers

Ne pas jeter – Respectez l’environnement

Partout sur les axes routiers fleurissent d’immenses panneaux publicitaires pour des produits de consommation, principaux pollueurs de la Planète de l’industrie agroalimentaire à la voiture, de la croisière aux vols low coast.
Les PUB installées sur le bord des routes, invitent à consommer des produits trop gras, trop sucrés, de la malbouffe industrielle, des sodas à alcools, alors que ceux-ci ont un lourd impact sur la santé de la population et que le suremballage dont ils font l’objet terminent sur le bord des routes, les aires de repos, les sentiers, le littoral !

A ce jour, AUCUN de ces panneaux géants ne diffuse de sensibilisation au respect de l’environnement sur notre territoire ! Il est temps d’utiliser se vecteur de communication à des fins utiles dans l’intérêt général !

Remerciements

Nous saluons les nombreuses actions de sensibilisation au pique nique Zéro déchet animées par les équipes du TCO ainsi que la distribution de sacs poubelle aux pique niqueurs.

Un très grand merci à tous les Agents communaux qui sans relâche entretiennent les plages, espaces publics, bord de routes et sentiers. Nous souhaitons qu’à partir de 2020, le public soit plus respectueux de leur travail car on ne peut décemment jeter par terre en comptant que d’autres ramassent les déchets. Nous espérons que leur mission soit de plus en plus orientée en tant que brigade de l’environnement.

Un énorme merci également à tous les bénévoles qui tout au long de l’année offrent leur temps et leur courage pour ramasser les déchets laissés par des makottes. Merci aux Associations de préservation de l’environnement, aux Enseignants et aux citoyens qui ont pris l’initiative d’organiser des collectes de déchets.

De nombreux marmailles participent à ces opérations de ramassage de déchet pour préserver la planète… aux Adultes de leur montrer l’exemple en adoptant une ligne de conduite écocitoyenne.

Business Zéro déchet

Le Business international du Zéro déchet

Le monde est tombé sur la tête

Qui osera dire que le Zéro Déchet n’intéresse que quelques écolos ? Les petits malins ont depuis longtemps flairé le filon et l’énorme potentiel du “Business Zéro déchet”.

Déprimant ! Ils prennent les consommateurs pour des irresponsables incapables d’aller au bout de leur engagement écologique.

Un petit aperçu ? Tapez “Kit Zéro Déchet” dans la barre de recherche de votre navigateur et regardez le nombre de liens suggérés ! Pour l’exemple, nous n’avons pas pris Lilo qui n’affiche pas le nombre de liens, mais Google qui reste le moteur le plus consulté… résultat, plus de 3 000 000 de suggestions qui incluent les ventes en lignes d’accessoires écolos, blogs, etc.

C’est tout de même énorme… et le pire est d’imaginer que des Consommateurs écoresponsables seraient susceptibles d’aller acheter sur “Amazon”, “Etsy”… and Co“, des produits écolos fabriqués en Asie, souvent dans conditions non éthiques, commandés sur les géants américains, avant d’être expédié chez eux à l’autre bout du monde !!!

Nous concevons que certains objets écoresponsables que nous souhaitons durables ne peuvent être fabriqués maison, tels que certains contenants hermétiques en verre ou contenants et accessoires inox. Pour le verre, nous avons toujours la possibilité de réutiliser des bouteilles ou bocaux en notre possession.

La plus grande aberration sont les kits de sacs vrac et lingettes lavables !

Quelles solutions alternatives locales

Faire soi-même

Rien de plus simple et la meilleure façon de réutiliser des nappes, vêtements, draps, paréos coton, serviettes de toilette qui auraient des accrocs par ci par là.

Non seulement c’est Total Récup et en plus… vous serez encore plus fières et fiers de votre réalisation 100 % maison et 100 % Récup.

Est-ce compliqué ?

Ben non… on est dans la découpe et la couture de Carrés ou Rectangles, le plus simple qui soit, même pour les débutants !

De quoi a-t-on besoin ?

De pièces de tissu ou d’éponge pour les lingettes. Soit de la récup comme indiqué ci-dessus, soit des restes de coupons de tissus qui vous auront servis à confectionner des vêtements ou autres, soit, si vous préférer investir dans une pièce de tissu neuve…. un coupon que vous trouverez chez les marchands de tissu en ville.
Des ciseaux, des épingles à couture (mais des épingles à linge font aussi l’affaire), du fil
Du ruban ou de la cordelette
Une machine à coudre (on peut le faire à la main… si si mais évidement c’est plus long et demande un peu de technique pour que cela soit propre et solide).

Vous n’avez pas de machine à coudre ?

Pas grave ! Regardez dans notre Annuaire 974 ou sur le net, les Ressourceries, Maisons de quartier, Communautés d’agglomération qui proposent régulièrement des Ateliers couture
Demandez à votre famille, vos voisins et amis sur le net, s’ils peuvent vous prêter leur machine à coudre ou vous accueillir un après midi pour coudre en échange d’un autre service, d’une bouture, d’un bon gâteau ou de confitures maison ou tout simplement par solidarité écolo.

Vous ne savez pas comment faire ?Hep hep hep… ne comptez pas sur nous pour vous copier/coller des tutos ! Rien de plus facile, 2 rectangles ou 2 carrés de tissus aux dimensions qui vous conviennent. Il suffit de cherchez sur le web “Tuto sacs vracs” ou “Diy sacs vrac” ou encore de consultez les Ateliers locaux de Zéro Déchet !

Faire marcher l’économie locale et le tissu associatif

Vous n’avez aucune envie de coudre ? Aucun soucis ! On peut très bien avoir envie de passer aux accessoires écologiques sans pour cela avoir la fibre créatrice ou manuelle.

Des Artisans réunionnais vous proposent des créations artisanales ET locales de toute beauté ! Profitez-en !
Des Associations comme Ti Tang Récup confectionnent pour vous des sacs et des pochons réalisés à La Réunion à partir de vêtements et tissus recyclés qui sont déposés dans les différentes bennes de récupération des textiles

Cetanou… C’est à nous de faire les bons choix, de faire preuve de bon sens,
de ne pas reproduire les erreurs passées et de co-construire un monde nouveau

Abattage dromadaires sauvages en Australie

L’Homme et ses aberrations

Le sujet fait la une des médias internationaux et nous plonge une nouvelle fois dans le dramatique constat des aberrations de l’Homme et sa totale incapacité à gérer ses propres erreurs autrement que par la destruction massive.

Si l’on peut comprendre le danger présent pour les populations autochtones, on ne peut en aucun cas tolérer qu’il n’ y ait eu aucune régulation ni recherche de solutions alternatives pour maîtriser la prolifération des troupeaux sauvages que l’Homme a lui même importé pour le servir tant qu’il en a eu “l’utilité”.

Nous n’allons pas délibérer mais voici des extraits de documents sourcés qui vous permettront d’appréhender ce triste sujet, qui, à notre sens, n’est que le début des problèmes mondiaux qui nous attendent dans les décennies à venir.

L’Humanité au propre et au figuré est en péril !

Des questions :

Comment est-il possible d’abattre et brûler 10000 bêtes ? Qu’ont-ils fait durant toutes ces années face à la prolifération ?
Que feront-ils lorsque le dérèglement climatique obligera les populations, toujours plus nombreuses à venir chercher un bout de terre, de l’eau, des vivres dans les régions où il y en a ?
Les milliardaires de ce monde n’ont-ils pas coffres à vider pour capturer et transférer une partie des troupeaux sauvages dans des pays ou l’élevage leur permet d’apporter des protéines, de fournir viande et lait pour les populations souffrant de malnutrition ?
Que feraient-ils s’ils avaient trouvé un gisement précieux ? Si les dromadaires avaient une valeur marchande ? Auraient-ils des moyens d’en prélever pour les exporter ?
Que feront les multinationales, les lobbies qui privatisent les sources naturelles en eau pour le commerce des eaux en bouteilles lorsque les populations s’approcheront des sources ?
et tant d’autre…

Sources et documents à lire

Source Sciences & Avenir : Australie : 10.000 dromadaires sauvages vont être abattus par des snipers en hélicoptère

Extrait : ” Parce qu’ils s’approchent trop près des habitations pour tenter de trouver de l’eau, 10.000 dromadaires sauvages vont être abattus en Australie…
Cette campagne d’abattage de cinq jours va être conduite dans les territoires de l’Anangu Pitjantjatjara Yankunytjatjara (APY), vaste zone d’administration locale (LGA) gérée par les aborigènes dans l’extrême nord-ouest de l’Australie-méridionale. Il s’agit de la première opération du genre dans cet État. “Ces troupeaux exercent du fait de la quête d’eau des dromadaires une pression sur les localités aborigènes des territoires de l’APY et les activités pastorales”, introduits en Australie dans les années 1840 par les colons, qui les utilisaient pour l’exploration ou pour transporter des marchandises et des biens…
Ainsi, environ 20.000 spécimens furent importés d’Inde en une soixantaine d’années. Évoluant en liberté dans l’arrière-pays (l’Outback) et sans prédateur naturel, ils se sont reproduits et sont considérés comme nuisibles, contaminant les sources d’eau et mettant en péril des zones fragiles ainsi que la faune et la flore indigènes….”

Comment est géré le phénomène au Rajastan ?

Inde, le précieux lait des dromadaires

Source AFP 02/2019 : Au Rajasthan, les dromadaires du désert se reconvertissent

Extrait : “Un marché de niche est toutefois en train de naître, qui offre une occasion inespérée aux propriétaires de camélidés de leur trouver un nouvel emploi: chocolats, savons et crèmes pour la peau faits à base de lait de dromadaire sont de plus en plus prisés dans les villes du géant d’Asie du Sud.

Fondée il y a trois ans, la société de Hitesh Rathi, l’un des premiers investisseurs arrivés sur ce créneau, achète ainsi jusqu’à 7.000 litres de lait de dromadaire par mois.

“Ce marché et la demande pour le lait de dromadaire et les produits associés croissent indéniablement. Mais c’est un défi de faire connaître l’existence de ces produits tout en mettant en avant leurs avantages”, dit cet homme d’affaires à l’AFP.”

Le Monde 2014 Inde : Le Rajasthan déclare le dromadaire « animal d’Etat »

Extrait : « Il s’agit de faire prendre conscience de l’importance de cet animal dans notre patrimoine et de le protéger », explique M. Singh, l’un des responsables du service des élevages au ministère de l’agriculture du Rajasthan. Dans cet Etat de l’ouest de l’Inde, la population de dromadaires ne cesse de diminuer, de 911 000 têtes en 1997 à environ 320 000 cette année, alors que l’animal en est l’un des symboles.

Source Dossiers Agriculture 2017 : Le dromadaire et l’oasis : du caravansérail à l’élevage périurbain

Extrait : Cependant, comme pour les activités caravanières, l’utilisation de la force cameline a connu un certain déclinavec la petite motorisation agricole. … l’utilisation des motoculteurs pour le travail de la terre sur des petites surfaces a eu pour effet d’envoyer le dromadaire à l’image d’un animal du passé…
…L’élevage du dromadaire aurait donc trouvé une autre voie de développement après que les activités caravanières et latraction animale ont périclité dans les zones désertiques. En effet, les populations oasiennes en croissance ont cherché unaccès rapproché aux protéines animales dont a profité l’élevage camelin.”

Source 2004 – Courrier international : Australie, le goût du Dromadaire sauvage

“… Situation unique au monde, il existe environ 200 000 dromadaires sauvages dans le semi-désert australien. Les troupeaux croissent de 10 % chaque année, ce qui oblige les responsables de l’environnement à lancer des campagnes d’abattage, même si les camélidés, qui ne broutent que peu d’herbe, ne sont pas vraiment une menace pour l’équilibre des écosystèmes du bush ou de l’Outback. ”

Source : Livre de Bernard Faye : Le Rift Est Africain – Chapitre 21 : L’élevage camélin dans la Corne de l’AfriqueLes atouts de l’élevage Camelin
Le dromadaire permet aux populations pastorales de survivre dans un environnement hostile. Cette capacité, due autant à l’adaptation remarquable de l’animal qu’au savoir-faire des éleveurs, fait de l’élevage camélin un atout irremplaçable pour le développement économique local.

Collège Projet Colomb Tahiti préservation faune marine

Classe Colomb – Collège de la Ravine des Cabris

2016 – 2020 : Quatre années de sensibilisation et actions de la 6e à la 3e

Le Projet écocitoyen Colomb Tahiti, coorganisé par trois professeurs, Mme Cheneau-Ziegler Valérie – Professeur d’arts plastiques, Mme Bellon Sophie – Professeur d’EPS et Mme Fontaine Priscilla – Professeur d’anglais, a reçu le soutien du Collège de la Ravine des Cabris ainsi que des autres professeurs de la classe qui se sont impliqués dans le projet de manière ponctuelle tout au long de l’année.

Le thème de la Faune marine (tortues, dauphins, baleines, raies, pétrels) est un point d’ancrage pour sensibiliser les élèves de la classe de 3ème COLOMB du collège Ravine des Cabris (mais aussi de tout leur établissement par les actions qu’ils ont menées), à la connaissance, la sauvegarde des océans et la protection de sa faune et de son écosystème.

Un très grand bravo aux 22 élèves de la Classe Colomb pour leur belle implication. Merci à : Ivann, Méline, Enzo, Keyan, Anne, Angélique, Julien , Léa, Axelle, Pierre-Olivier, Nelly, Sherydane, Raphaël, Christopher, Cyrielle, Lana, Alana, Adrien, Jeyan, Chandra, Jade, et Matthias.

Dans le cadre d’un travail sur 4 ans, de la 6ème à la 3ème, soutenu par nos principaux partenaires, les élèves ont acquis des connaissances sur le milieu marin :

L’Association tahitienne Te mana o te moana oeuvrant la sauvegarde du monde marin polynésien
Kelonia, Le Parc des tortues marines de la Réunion
L’Association réunionnaise Globice pour la protection des Cétacés

Actions des élèves

Les élèves de la Classe Colomb ont produit des outils permettant de transmettre ces connaissances aux autres élèves du collège, de les sensibiliser à travers des actions ponctuelles pour une meilleure compréhension du milieu marin.

Emission radio avec Globice
Création d’une grande fresque en matériaux recyclés inspirée de la légende de Paikea au Musée Stella Matutina
Action de nettoyage avec Kélonia et Savoirs, Science et Nature
Création de 4 sculptures de tortues en taille réelle avec des déchets plastiques et capsules de bouteille
Reportage télé sur TV5 filmé par Anna Bellisens
Vente de créations artisanales à partir de matériaux de récup sur le marché Vavang’Art
Action de reboisement des plages de pontes des tortues à St Leu avec le Centre d’Etude et de Découverte des Tortues Marines (CEDTM) où 52 arbres endémiques ont été plantés
Écorandonnée avec bivouac en montagne
Action nettoyage avec Décathlon lors du World Clean Up Day

Les élèves se sont montrés très motivés et ont bien compris l’enjeu dans la gestion de nos déchets,
plastiques notamment, qui polluent fortement nos cours d’eau, notre littoral et nos océans.

Nos projets d’éducation à l’environnement et au développement durable
permettent de responsabiliser nos jeunes citoyens de demain
et de trouver des solutions de préservation de l’environnement pour les générations futures

Découvrez l’intégralité du Projet sur le site internet de l’Association Colomb- Tahiti

Une magnifique Fresque en réalisée par élèves avec des capsules

2020 La rencontre inter îles La Réunion – Tahiti

En 2020 un voyage à Tahiti viendra clore ce beau projet, permettant aux élèves réunionnais qui ont travaillé au projet durant ces 4 années dans la zone océan Indien, de rencontrer leurs correspondants tahitiens qui ont travaillé sur les mêmes thématiques dans l’archipel polynésien.

Soutenir le projet

Pour financer une partie de leur voyage, les élèves vendront leurs créations artisanales de Noël lors du :

Marché de Noël de Saint Pierre – Jardins de la Mairie du 21 au 23 décembre

Soyons nombreux à valoriser le travail de ces jeunes dont nous sommes fiers ! Nous vous attendrons pour venir voir leurs objets tressés, créations décalées, décorations de Noël et jeux pour enfants, tous fabriqués à partir de matériaux de récupération.

Regards sur Fourmize nouvelle appli tri de déchets à La Réunion

Start’Up Land a encore frappé !

Nous connaissons tous la problématique réelle des Déchets à La Réunion… Les Communautés d’agglomération, de nombreuses Associations locales et les Citoyens Réunionnais en sont conscients et la réflexion collective majeure porte sur 5 facteurs essentiels pour lutter contre les déchets sur notre île :

Lutter contre le suremballage des produits sur l’ile, principalement issus de la commercialisation des produits importés vendus en grandes surface
Inciter les familles réunionnaises à la réduction des déchets
Développer une économie circulaire de réemploi, recyclage, créatrice d’emplois à La Réunion
Lutter contre les incivilités récurrentes des Makottes, contre les dépôts sauvages tant aussi bien des particuliers que d’entreprises
Résoudre la problématique de l’enfouissement des déchets ménagers

Que nous propose-t-on ?

Une énième application digitale sensée répondre à la problématique des déchets, sélectionnée par le ministère de la Transition écologique comme solution innovante et dotée de moyens financiers pour sauver la Planète…

Quel est l’objet de notre réflexion ?

Loin de nous de rejeter systématiquement une “Innovation”, mais avons souhaité analyser le concept dans son ensemble, comprendre à quelle solution environnementale et sociétale répond cette nouvelle application en nous posant quelques questions :

Quel impact global sur la diminution des déchets à La Réunion ?
Quel impact global sur l’environnement ?
Quel potentiel de création d’emploi pour les Réunionnais ?
Quelle amélioration réelle du pouvoir d’achat des familles réunionnaises ?
Est-ce une solution innovante ou un green business de déchets valorisables ?

QUI soutien l’application Fourmize ?

Article du 15/07/2019 – Ministère de la Transition écologique
Projets retenus collecte des emballages innovante, performante et solidaire

Extrait : « Fourmize est un projet de création de communauté de trieurs (appelés « les mizes ») récompensés pour leur geste de tri. La solution digitale est couplée avec un point d’apport volontaire humanisé installé dans un conteneur… Les points cumulés sont convertibles en bons de réduction commerçants ou en dons solidaires. »

Article du 15/07/2019 Outremer 360°:
Quatre projets ultramarins retenus pour leur collecte innovante des déchets

Extrait : Les lauréats seront soutenus financièrement et techniquement par Citeo, https://www.citeo.com/ accompagné de l’ADEME, à hauteur de 200 000 € maximum par projet et jusqu’à 250 000 € pour un projet associant une cause solidaire. L’objectif est de déployer des solutions innovantes en particulier dans les zones à faibles performances de collecte (centres urbains denses, habitats collectifs, collectivités touristiques, territoires ultramarins).

Article 15/07/2019 – Soutien financier par l’ADEME
Soutien Collecte déchets innovante

Extrait : « Population ciblée : 23 000 ht
Partenaires principaux : TCO, Mairie de la Possession
Financement Citeo: 92,5K€
Incentive solidaire : oui, Cantine scolaire »

Mise en ligne 02/12/2019 Appli google play
Fourmize : Une application mobile gratuite

Présentation du concept et Analyse

Le concept présenté par Fourmize

Fourmize

« Fourmize est avant tout une aventure humaine… apporter une réponse multidimensionnelle aux défits que rencontrent aujourd’hui l’individu, la cité, la planète. »

L’entreprise propose une action citoyenne : Dépôt de bouteilles plastiques et canettes dans des bornes en proposant une contrepartie sous forme de « cadeaux » ou de « don ».

Grace aux sacs Fourmize que vous avez récupéré dans votre kit de bienvenue à la Fourmizière, vous pourrez trier à votre rythme chez vous et vous serez récompensé pour cela.

Apport volontaire contre récompense : Avec Fourmize, vous pouvez rapidement gagner des remises et des réductions…”

Nos points de réflexion

Points positifs :

NEANT

Il nous tient toujours à coeur de souligner les points positifs relevés avant de mentionner les points négatifs, malheureusement… nous n’en avons pas trouvé !

Réflexion alternative

Concernant les moyens actuels

Nous avons à La Réunion 5 Communautés d’agglomération (CASUD, CINOR, CIREST, CIVIS et TCO) qui mettent à disposition des particuliers et entreprise des poubelles de tri et assurent la collecte des déchets déposés dans les poubelles jaunes. Les déchets valorisables sont triés et transférés dans les centres de traitement des déchets, compactés exportés dans le cadre d’un négoce des déchets.
Nous disposons d’un important réseau de déchetteries et bennes à verre et tissus sur toute l’ile – Voir la Cartographie du site Kelpoubelle.com.
– Où est l’innovation de Fourmize ?
– Les institutions qui ont soutenu se projet remettent-elle en cause l’efficacité des installations et activités des Communautés d’agglomération ?

Concernant les emplois

Les activités de collecte et de tri génèrent des emplois… Peut-on réellement se réjouir de voir cette activité reprise par une entreprise du privé proposant des automates de dépôt ?
Les Réunionnais ont déjà la possibilité et les poubelles de tri leur disposition… Est-ce pour réduire le coût salarial des Communautés d’agglomération en remplaçant les emplois par du volontariat ? Les emplois actuels des Communautés d’agglomération sont-ils menacés ?
Le travail volontaire et gratuit est-il la nouvelle perspective ? Règlerons-nous nos factures avec des bons cadeau ?

Concernant les ressources

Les communautés d’agglomérations seront-elles ainsi privées de la ressource liée au négoce des déchets valorisables qui permet de proposer des ateliers de sensibilisation, fournir des bacs à compost… au profit d’entreprises privées ? Y aura-t-il un impact final sur la facture à payer par les habitants pour le traitement des déchets ?

Concernant la réduction des déchets et les dépôts sauvages

Cette “innovation” incite-t-elle à réduire ses déchets ?
Encourage-t-elle la suppression de la production et l’utilisation de bouteilles plastiques, canettes et autres suremballages carton ? Ou au contraire contribue-t-elle à maintenir le système actuel de production sans rien changer ?
Cette solution permettra-t-elle de lutter contre les dépôts sauvages ?
Les déchets valorisables collectés sur le littoral et les espaces naturels seront-ils acceptés ?

Concernant le pouvoir d’achat des Réunionnais

Peut-on parler sincèrement d’amélioration du pouvoir d’achat des Réunionnais en proposant des “cadeaux” ou des remises auprès des partenaires de l’entreprise Fourmize ?
Cette mesure n’apporte pas d’euros pouvant éventuellement apporter un pouvoir d’achat pour les Réunionnais, dont ils pourraient disposer librement ! Non, c’est une nouvelle fois une incitation à la consommation, voire la surconsommation qui les oblige à acheter plus en offrant la carotte du bon de réduction
Nous connaissons déjà les grands sponsors de l’ile… va-t-on encourager les Réunionnais à consommer de la malbouffe ou rester dépendants des grandes surfaces installées sur l’ile ?
Nous n’avons aucune illusion, cela n’est en aucun cas une monnaie locale qui permettrait aux familles de l’ile de soutenir l’activité économique de la Réunion et valoriser les petits producteurs et artisans Péi !

Concernant l’impact environnemental

ZERO sur 20 !
Impact des déplacements pour aller déposer les déchets dans les lieux spécifiques que nous imaginons d’ors et déjà implantés près des grandes surfaces !
Impact lié à la connectivité, au réseau téléphonique et collecte de data dont nous connaissons d’ors et déjà l’impact du Big data sur la planète

Concernant la synergie locale

Nous ne manquons pas de jeunes Réunionnais diplômés et qualifiés, de projets ambitieux, de connaissance des besoins spécifiques de l’île, d’un tissu associatif engagé et porteur de solutions alternatives… Ne peut-on valoriser et soutenir les initiatives locales plutôt que d’encourager les start’up métropolitaines ?

Notre avis

Alors qu’il y a une réelle urgence de lutter contre les déchets, contre les emballages, contre la surconsommation, la surproduction de déchets et la nécessaire prise de conscience des enjeux climatiques et environnementaux… une énième application voit le jour et bénéficie d’un soutien financier conséquent, sans apporter une réponse concrète.

Encore une fois, l’incitation à la consommation est priorisé !

Encore une fois aucun indice pour réduire la production d’emballages.

Encore une fois on prône le remplacement d’un service public par une entreprise du privé

Encore une fois aucun indice de création d’emploi

Encore une fois une initiative conditionnée à la rentabilité

Nous restons dans l’attente de solutions alternatives vertueuses et réellement durables pour notre île, pour l’environnement, pour la planète.

Au risque de nous répéter mais nous l’assumons pleinement

Le meilleur déchet est celui qu’on ne produit pas

Voir les solutions alternative pour une Zéro déchet Attitude<

Impact des applications et Big Data

Hier et aujourd’hui…

Les anciens se sont révoltés, se sont battus, pour leur liberté, pour se libérer de leurs chaînes, de l’oppression, des tyrans…

Leurs descendants sont aujourd’hui volontaires à un retour en arrière où chacun accepte d’être codifié, numéroté, espionné, dirigé. Connectés, dépendants du système…

Les anciens chantaient la Liberté et la Fraternité, les nouvelles générations adhèrent inconsciemment à l’individualisme digital. On line H-24 sans jamais débrancher, une vie par procuration virtuelle, enchaînés au réseau.

Chaque geste, chaque acte, chaque pensée, chaque image sont transmis en temps réel. Rien n’échappe au système, de ce que l’on mange, voit, entend, regarde, écrit.
Quels déplacements ? A quelle vitesse ? A quelle heure ? A quelle fréquence ? par quelle moyen de locomotion ?
Que mangez vous ? Où achetez vous la nourriture ? Quelle dépense moyenne ? Quelles pub vous balancer au moment opportun ?
Quel sont vos amis ? Quelles sont leurs coordonnées, que lisent-ils, que regarde-t-il ? Où habitent-ils ? Quels sont vos points communs ? Lequel d’entre vous n’as pas encore le dernier outil connecté ? Quelles appli vous proposer contre l’illusion d’être branché ?
Est-vous malade ? Quel est votre rythme de vie ? Où êtes-vous et à quelle heure ? Vous avez envoyé un message pour signaler que vous étiez souffrant… mais votre numéro a été identifié par plusieurs bornes, vos selfies ont été archivés, votre itinéraire enregistré

Le Big data se charge d’enregistrer les données, stockées, traitées, utilisées pour mieux guider des robots de chair crédules et les redistribuer aux firmes à des fins commerciales… Pas de repos pour la traque : ordi, tablette, portable, téléphone, objets connectés… ils ne vous lâchent pas, même durant votre sommeil.

Tu consommes combien d’énergie, de quelle heure à quelle heure es-tu chez toi ? A quelle heure fermes-tu ta porte ? Quand pars-tu en vacances ? Où ? avec qui ? Es-tu assuré ? Par quelle compagnie ? Quelle assurance maladie ?
A quoi joues-tu ? Combien d’heures ? Es tu manipulable ?

Enchaînés, addicts et isolés !

Un réseau sans limite brisant les liens réels et forgeant une chaîne virtuelle

Ne plus rien avoir à se dire face à face et passer des heures à envoyer des messages pour raconter sa vie.
Déjeuner avec des amis et se déconnecter du vivant pour consulter le dernier com’ au moindre bip
Négliger ses vrais amis, ses proches et cliquer pour découvrir ceux que les algorithmes proposent
Changer d’apparence d’un coup d’application Android. Lisser sa peau, changer la couleur de ses yeux, maquiller jusqu’à son âme pour ressembler à des standards plus proches d’androïdes que d’humains.
Ne plus rien savoir, vider sa mémoire, bercer ses neurones, ne plus réfléchir et se fier à un clic pour recouvrer une mémoire sous cloud.
Oublier ses rêves et accepter ceux qui nous sont suggérés

Quel impact sur la planète ?

Dramatique ! L’économie digitale est responsable d’une consommation d’énergie faramineuse. Des milliards d’application consomment des datas en continu lorsqu’elles sont utilisées de même qu’en arrière plan pour rester à jour.
Beaucoup sont préinstallées et non supprimables, celles qui sont supprimées sont réinstallées à chaque mise à jour. D’autres sont gratuites, les plus perverses puisqu’elles toucheront en masse les individus numérotés.

Le développement d’applications n’a de cesse. Au contraire on les sponsorise pour glaner de nouvelles données.

Lire un excellent rapport de Greenpeace

En chiffres…

Chacun de nous peut consulter la consommation des applications qu’il a installé sur ces propres tablettes, cloud, ordi, portables… Chaque individu n’est qu’une infime partie mais 5,1 milliards d’humains ont un téléphone mobile et 4,4 milliards utilisent Internet ! 92 % des Français sont connectés !

Imaginez maintenant ces 4,4 milliards d’individus transmettant des infos en continu à un nombre sans cesse croissant d’applications et bases de données (194 milliard d’applications ont été téléchargées dans le monde en 2018) – Rien que les jeux ont représenté 77% des dépenses de consommation dans les App store !

Les mégadonnées sont plus volumineuses que la vie elle-même, elles peuvent offrir un rendu détaillé de l’utilisateur.

La quantité de données produites par les utilisateurs a dépassé le niveau de pétaoctets.

Dans quelques années, la quantité de données stockées globalement devrait correspondre au niveau en yottabyte !

C’est à lire : Utilisation d’Internet dans le monde

Existe-t-il une solution alternative ?

Oui, la plus simple du monde

On ne parle pas de se couper du monde, ni de se priver de sources d’information utiles
mais de gérer librement et consciemment notre utilisation internet

Pouvoir se connecter lorsque l’on en a besoin puis se déconnecter et travailler librement hors connexion

Utiliser son droit de suppression de données personnelles… et faire un grand ménage !

Créer du lien réel, discuter, être attentif aux autres et à ce qui nous entoure
Mettre son téléphone OFF lorsque l’on est avec des amis ou en famille

Ne pas télécharger n’importe quoi, n’importe quand,
réfléchir à l’utilité et au besoin réels des App ou solutions domotiques
Sélectionner ce qui est réellement indispensable ou malheureusement déjà obligatoire

Nettoyer régulièrement ses boîtes mails, vider régulièrement le Cache des navigateurs et serveurs de messagerie, prendre le temps d’enrichir les filtres spam de ses messageries, ne pas raconter sa vie en permanence sur les réseaux sociaux…

Avez-vous un doute ?

Nous l’espérons, il faut douter ! Le marketing médiatique est mille fois plus puissant que celui auquel il est destiné. Chaque jour, des milliers de gens foncent tête baissée dans des pièges alléchants et ludiques sans même se poser la question de l’utilité réelle et de la finalité d’un jeu concours, d’une appli “gratuite”, de pubs, sondages, test, jeux en lignes ou télévisés…

Alors OUI, doutez, recherchez, vérifiez afin de pouvoir faire une critique constructive, vous protéger, vous et vos familles.

Cette vidéo n’est pas de la science fiction… mais une triste réalité

Alimentation test

Stella Matutina Exposition La Réunion lontan

Le Musée de Stella Matutina a présenté l’exposition éphémère La Réunion Lontan du 16 au 17 novembre 2019 dans la cour intérieure et les jardins du musée.

Conférence sur La Réunion Lontan à l’Auditorium
Exposition de costumes anciens dans la Cour intérieur
Ateliers sur les métiers traditionnels (cannage de chaises et fauteuils, fabrications d’instruments)
Légumes lontan et tisanes traditionnelles
Exposition de voitures anciennes dans les jardins

Quelques images de l’exposition La Réunion Lontan