Sondage mis en ligne le 24 juin et clôturé le 30 juillet 2019
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Pourquoi un sondage local ?
– Avancer – ensemble de manière participative
– Connaître les habitudes alimentaires des habitants de La Réunion
– Comprendre les attentes de chacun et les facteurs qui déterminent nos choix
– Evaluer notre prise de conscience sur l’impact de notre mode d’alimentation sur l’écosystème
– Trouver des solutions locales pour être tous des Consom’Acteurs
– Inciter les producteurs et les commerçants à répondre aux attentes des consommateurs
– Aider ceux qui le souhaitent dans leurs changements de mode d’alimentation par des ateliers, des recettes, des idées, des témoignages pour consommer mieux, manger sainement tout en continuant de se faire plaisir.
Les résultats du sondages seront publiés sur le site.
Nous vous invitons à partager le lien du sondage auprès de vos familles et amis, un large panel de participants permettra d’avoir un résultat représentatif de l’ensemble de la population réunionnaise.
MERCI à TOUS pour votre participation.
Impact de notre mode d’alimentation
Les rapports du GIEC et de scientifiques internationaux sont unanimes sur l’impact de la production de viande sur l’alimentation mondiale.
– 40 % des terres agricoles dans le monde sont consacrées à l’élevage et la production d’aliments pour le bétail.
– 1/3 des émissions de gaz à effet de serre provient de la production de viande dans son ensemble.
La quantité de protéines végétales, donnée aux animaux d’élevage pour obtenir 1 kg de protéines animales, est disproportionnée :
– Bovins : 7 kg de protéines végétales / kg de protéines animales
– Porcs et poulets : 6 kg de protéines végétales / kg de protéines animales
– Poules pondeuses : 3 kg de protéines végétales / kg de protéines animales
Alors que les céréales et le soja sont des aliments à haute teneur nutritive et consommables directement par les humains… 85 % de la production de mondiale de soja est destinée à l’alimentation animale !
Plus de terres agricoles sont nécessaires pour produire de la viande, que pour produire des céréales destinées à l’alimentation humaine !
Aujourd’hui 820 millions de personnes souffrent de malnutrition sur la Planète alors que 2 milliards d’humains sont en surpoids !
C’est à nous… d’agir en conscience et de contribuer à rétablir l’équilibre !
